2005年07月23日
パパのＤＯ料理4☆ジャンバラヤ
今回のご紹介はジャンバラヤ
アメリカはルイジアナ州で生まれた家庭料理です｡
チリペッパーを思いきってかけまして
ヒィ～ヒィ～辛口
これからの暑い季節にピッタリです
(小さいお子様には控えてください)
さて､yahooブログでこの記事をアップした時
パエリアとどう違うんだろう？という話になりまして･･･｡
ジャンバラヤはアメリカの肉系中心炊込みご飯
パエリアはスペインの魚介中心炊込みご飯
ちなみに我が国の炊込みご飯は山菜中心
名物を使ったご飯料理という意味でルーツは一緒！
ということで落ち着きました？？？
アメリカはルイジアナ州で生まれた家庭料理です｡
チリペッパーを思いきってかけまして
ヒィ～ヒィ～辛口
これからの暑い季節にピッタリです
(小さいお子様には控えてください)
さて､yahooブログでこの記事をアップした時
パエリアとどう違うんだろう？という話になりまして･･･｡
ジャンバラヤはアメリカの肉系中心炊込みご飯
パエリアはスペインの魚介中心炊込みご飯
ちなみに我が国の炊込みご飯は山菜中心
名物を使ったご飯料理という意味でルーツは一緒！
ということで落ち着きました？？？
Posted by ばっちー at 02:03│Comments(8)
│クッキング
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春の自然の恵みで山菜御飯の巻きです。さすがに、その場で採ってご飯に炊き込みとはいきませんが、地元の産地直売所のようなところで、山菜を入手。と言っても、既に水煮にてあるやつ
山菜御飯を食らう【Camp a go!go!】at 2005年07月23日 07:51
この記事へのコメント
こんにちは、
ジャンバラヤ実にうまそうですね、私ジャンバラヤ大好きなんですよ。
で、山菜御飯の記事をトラックバックささせて頂きました。
また、お気に入りに登録させて頂きました。
良かったら、相互リンクしていただけませんか。
よろしくお願いします。
ジャンバラヤ実にうまそうですね、私ジャンバラヤ大好きなんですよ。
で、山菜御飯の記事をトラックバックささせて頂きました。
また、お気に入りに登録させて頂きました。
良かったら、相互リンクしていただけませんか。
よろしくお願いします。
Posted by Camp a go!go! at 2005年07月23日 07:58
CAGGさん、こんにちは！
うん、やっぱり日本人は山菜の炊き込みご飯♪
私もそう思います！
山菜トラバありがとうございます。
ということで、『お気に入り』完了で〜す！
うん、やっぱり日本人は山菜の炊き込みご飯♪
私もそう思います！
山菜トラバありがとうございます。
ということで、『お気に入り』完了で〜す！
Posted by ばっちー at 2005年07月23日 16:47
これはまた、うまそうな。。。(゜ー゜)
無類の米好きの僕にはたまらない料理ですね！
今度やってみま～す♪
無類の米好きの僕にはたまらない料理ですね！
今度やってみま～す♪
Posted by マニー at 2005年07月23日 18:46
マニーさん、こんにちは！
チリペッパーをシャカシャカ振り掛けて
ヒィ〜ヒィ〜してみては
如何でしょう（笑）？
チリペッパーをシャカシャカ振り掛けて
ヒィ〜ヒィ〜してみては
如何でしょう（笑）？
Posted by ばっちー at 2005年07月23日 19:07
こんばんは
今更ながらで恐縮ですが、フォトラバへのご参加ありがとうございます。
沢山いいレシピをお持ちですね。(^^ゞ
レシピが広がって嬉しい限りです。
今後も楽しみにしています。
今更ながらで恐縮ですが、フォトラバへのご参加ありがとうございます。
沢山いいレシピをお持ちですね。(^^ゞ
レシピが広がって嬉しい限りです。
今後も楽しみにしています。
Posted by Taka at 2005年07月23日 23:36
こんにちは
すごい美味しそうですね～＾＾
レシピも拝見させていただきました。
今度挑戦してみよ～っと！
ばっちーさん
簡単で美味しい料理、今後も期待してます。
すごい美味しそうですね～＾＾
レシピも拝見させていただきました。
今度挑戦してみよ～っと！
ばっちーさん
簡単で美味しい料理、今後も期待してます。
Posted by キャンプと釣り好き管理人 at 2005年07月24日 11:54
Takaさん､こんにちは！
すいません､フォトラバ参加させていただいておりま～す♪
要領が今ひとつわからず､
ご挨拶が遅れまして､申し訳ございません｡
Takaさんのレシピ勉強させていただいております｡
これからもよろしくお願いします♪
すいません､フォトラバ参加させていただいておりま～す♪
要領が今ひとつわからず､
ご挨拶が遅れまして､申し訳ございません｡
Takaさんのレシピ勉強させていただいております｡
これからもよろしくお願いします♪
Posted by ばっちー at 2005年07月24日 12:25
管理人さん､こんにちは！
ＤＯ料理､只今修業中の身でして･･･｡
いろいろチャレンジしていこうと思ってます｡
また､遊びに来てください♪
ＤＯ料理､只今修業中の身でして･･･｡
いろいろチャレンジしていこうと思ってます｡
また､遊びに来てください♪
Posted by ばっちー at 2005年07月24日 12:27
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