2005年08月30日
キッチンファイヤ～！
みなさーん､こんにちは！
今回はいきなり衝撃的な映像からスタートです！
実は昨日お送りした
｢パパのDO料理☆ミルク・バンズ｣
でご質問をいただきました♪
Q：｢DOでパンを焼く時の上火は？｣
A：｢もちろん使います♪｣
Q：｢キッチン(家の中)でまさか炭じゃないよね？｣
A：｢その『まさか』です！｣
え～っ､家の中で炭はマズイじゃないの～？
とお思いの方･･･｡
確かにマズイです！
もし我が家に『一家離散の危機』が訪れるとしたら
きっと私のキッチンでの火起こしが原因でしょう(笑)･･･｡
毎回､炎の熱に反して
家の中をお寒い空気が流れます･･･｡
炭と言っても､私が使うのは『豆炭』です｡
7/1の記事｢お気に入りアイテム《豆炭》｣でもご紹介していますが
私はコレを地元のダ○ソーで仕入れてきます｡
もちろん1袋(10個入り)100円です！
コレの優れているところは
☆着火剤不要で簡単に火がつきます♪
☆発火当初､約1分間は冒頭の写真のような炎が上がりますが
(これだけでひんしゅくですが･･･)
その後は無煙､無臭です♪
☆約1時間燃焼しますので､だいたいの料理に使えます♪
☆消火後も原形をとどめていて(灰にならない)
そっとつまめばそのまま捨てられます♪
(完全な消火を確認してくださいね)
(水をかける時は蒸気による火傷にも気をつけてください)
☆なんと言っても1袋100円､リーズナブルです♪
さて､火力の方ですが
こちらはまだ実証データが不足しており､
残念ながらご案内できません｡
ただ､前回のパン焼きの際に計ったところ
『豆炭』10個でDOの蓋の表面が約100℃でした｡
ということは1個=10℃でいいのか･･･｡
DOの内部の温度は計ってませんし､下火との関係もあるので
近いうちにデータをとってご報告致します♪
ここでお断りしておきますが
我が家のキッチン
冒頭写真のDOの上には換気扇がありフル回転です！
(普通ありますね)
左横には50×80cm程度の窓があり全開です！
換気のよくない場所､引火しそうな物がある場所での
ご使用は十分にお気をつけくださいね♪
その辺を踏まえて
キッチンファイヤ～！
みなさんもいかが(笑)？
Posted by ばっちー at 07:00│Comments(21)
│キャンプの技
この記事へのコメント
やっぱり...すごい炎がでるんですね～。
100均のではないのですが、
着火剤なしでマッチだけで簡単に火が着く
炭があるのは知っていたのですが、
やはりこんなに上がるんですね～。
豆炭って事は有毒ガスはでないのですか？
間違っていたらごめんなさいｍ（__）ｍ
豆炭はガスが出るから外なら良いけど、
室内はやめた方がいいと聞いた事があり、怖くて室内で炭を使えませんでした（＾＾；
灰にならないってのは良いですね~♪
100均のではないのですが、
着火剤なしでマッチだけで簡単に火が着く
炭があるのは知っていたのですが、
やはりこんなに上がるんですね～。
豆炭って事は有毒ガスはでないのですか？
間違っていたらごめんなさいｍ（__）ｍ
豆炭はガスが出るから外なら良いけど、
室内はやめた方がいいと聞いた事があり、怖くて室内で炭を使えませんでした（＾＾；
灰にならないってのは良いですね~♪
Posted by ゆーたろう at 2005年08月30日 08:49
あっははははははははははは～
すごいねぇ
すごいねぇ
Posted by me*gu at 2005年08月30日 08:49
ゆーたろうさん、こんにちは！
有毒ガスですか？
マズイですね！
家に帰って確認してみます！
全く無謀ですいませんm(__)m
有毒ガスですか？
マズイですね！
家に帰って確認してみます！
全く無謀ですいませんm(__)m
Posted by ばっちー at 2005年08月30日 09:21
me*guさん、どうもm(__)m
まっ、一言で言うと…
「おバカ」ですねf^_^;
まっ、一言で言うと…
「おバカ」ですねf^_^;
Posted by ばっちー at 2005年08月30日 09:23
あははは！すごいです！
ウチも￥１００豆炭購入して、前回キャンプで使いました♪
コレを家の中で・・・と考えると、チト怖いですね～。ダンナさま居る時じゃないと・・・。
でもパン、作りたい～！！！
ウチも￥１００豆炭購入して、前回キャンプで使いました♪
コレを家の中で・・・と考えると、チト怖いですね～。ダンナさま居る時じゃないと・・・。
でもパン、作りたい～！！！
Posted by myomyo at 2005年08月30日 10:01
ひへぇ・・・まさかとは思いましたが＾＾；；
すごい！すごすぎる！
と・・・またもやここで質問が・・・
この時のお嫁様の反応はいかがです？
＆１００度とありますが・・・温度計ですか？＾＾；；
でも！これは使える炭ですね！
すごい！すごすぎる！
と・・・またもやここで質問が・・・
この時のお嫁様の反応はいかがです？
＆１００度とありますが・・・温度計ですか？＾＾；；
でも！これは使える炭ですね！
Posted by ヨッシーパパ at 2005年08月30日 10:57
myomyoさん、こんにちは！
昨日yahooにコメント入れたんですが、消えてしまいました（悲）
やっぱり家の中は恐いですよねぇ〜。
でもキッチンDOをやるからにはどうしても上火が必要になります(T_T)
（要らないレシピもありますが…）
UFから電気式の上火ヒーターなるものが出てますが
お値段がバカ高いのと、温度調節ができないらしいです。
悩み多き問題です…。
昨日yahooにコメント入れたんですが、消えてしまいました（悲）
やっぱり家の中は恐いですよねぇ〜。
でもキッチンDOをやるからにはどうしても上火が必要になります(T_T)
（要らないレシピもありますが…）
UFから電気式の上火ヒーターなるものが出てますが
お値段がバカ高いのと、温度調節ができないらしいです。
悩み多き問題です…。
Posted by ばっちー at 2005年08月30日 11:17
ヨッシーパパさん、こんにちは！
ご質問にお答えしま〜す♪
ヨメさんの反応？
メチャクチャお寒いで〜す♪
温度計？
これまたダ〇ソーで料理用のデジタル温度計をゲットしました〜♪
さすがに\100ではなく、\500するんですが、
250度までOKで〜す♪
ご質問にお答えしま〜す♪
ヨメさんの反応？
メチャクチャお寒いで〜す♪
温度計？
これまたダ〇ソーで料理用のデジタル温度計をゲットしました〜♪
さすがに\100ではなく、\500するんですが、
250度までOKで〜す♪
Posted by ばっちー at 2005年08月30日 11:24
おーファイヤーですねぇ
以前にどっかで、
ダッチオーブンだけを使ってキッチンでパンを作っている人がいて、
その方は上はプレヒートしたフタを載せて焼き、
焦げ目は取り出してオーブントースターで付けてました。
なるほどあーいうのもアリか～と
目から鱗です。
それで一度DOごとオーブンに放り込んでみましたが、
やっぱり温度あがりきらないですね。
最大250度の庫内じゃあだめかぁ。
あー、キャンプでパン焼きたくなってきました（笑）
以前にどっかで、
ダッチオーブンだけを使ってキッチンでパンを作っている人がいて、
その方は上はプレヒートしたフタを載せて焼き、
焦げ目は取り出してオーブントースターで付けてました。
なるほどあーいうのもアリか～と
目から鱗です。
それで一度DOごとオーブンに放り込んでみましたが、
やっぱり温度あがりきらないですね。
最大250度の庫内じゃあだめかぁ。
あー、キャンプでパン焼きたくなってきました（笑）
Posted by くみ at 2005年08月30日 11:26
Posted by ばっちー at 2005年08月30日 12:46
くみさん、こんにちは！
頻繁にキャンプに行けるか、広い庭があれば
こんな苦労はしないんですが…(T_T)
オーブントースターを使うというのはいい手ですねぇ！
頻繁にキャンプに行けるか、広い庭があれば
こんな苦労はしないんですが…(T_T)
オーブントースターを使うというのはいい手ですねぇ！
Posted by ばっちー at 2005年08月30日 12:49
ばっちーさん またまたこんにちわ。
私も気になり、『豆炭』について、ｲﾝﾀｰﾈｯﾄで
調べてみました。
でもガスなんてひとつも書いてなかったです
（＾＾；すみません。
やはり間違ってましたｍ(__)ｍ
なんか子供の頃、練炭や豆炭で暖をとってる家があって、ガスがでる、中毒になるとか
聞いてた記憶があったものだから...子供時代の思い込みだったようです。ｍ(__)ｍ
閉めっぱなしだと、一酸化炭素中毒になると言うのと勘違いかもしれませんね（＾＾；
ﾎﾝﾄすみません（＾＾；
私も気になり、『豆炭』について、ｲﾝﾀｰﾈｯﾄで
調べてみました。
でもガスなんてひとつも書いてなかったです
（＾＾；すみません。
やはり間違ってましたｍ(__)ｍ
なんか子供の頃、練炭や豆炭で暖をとってる家があって、ガスがでる、中毒になるとか
聞いてた記憶があったものだから...子供時代の思い込みだったようです。ｍ(__)ｍ
閉めっぱなしだと、一酸化炭素中毒になると言うのと勘違いかもしれませんね（＾＾；
ﾎﾝﾄすみません（＾＾；
Posted by ゆーたろう at 2005年08月30日 13:54
ゆーたろうさん、わざわざお調べいただき
ありがとうございます！
でも、いずれにしても家の中は危ないですよね。
ありがとうございます！
でも、いずれにしても家の中は危ないですよね。
Posted by ばっちー at 2005年08月30日 14:04
恐！！！ ぞわっとしたぁ！！
ばっちーさん、「いかが？」なんて言わないでー！
相方が先日、この豆炭を欲しがってたの。
ヤバイよー。
このページ見たら、家の中でやりたがるかも。。。
ばっちーさん、「いかが？」なんて言わないでー！
相方が先日、この豆炭を欲しがってたの。
ヤバイよー。
このページ見たら、家の中でやりたがるかも。。。
Posted by noco at 2005年08月30日 17:07
nocoさん、すいませ〜ん！
では、万が一ご覧になった時は
このコメントまでお読みいただくようお伝えください。
「非常に危険ですので、
良識のある殿方は絶対に真似しないでください！」
コレをやると夫婦が不仲になります！
では、万が一ご覧になった時は
このコメントまでお読みいただくようお伝えください。
「非常に危険ですので、
良識のある殿方は絶対に真似しないでください！」
コレをやると夫婦が不仲になります！
Posted by ばっちー at 2005年08月30日 20:23
私の お部屋でランタンたん♪ならぬ
ぱっちーさんは、お台所で、豆炭たん♪ですね。
たしかに、この豆炭！いい仕事をしてくれますね。
ぱっちーさんは、お台所で、豆炭たん♪ですね。
たしかに、この豆炭！いい仕事をしてくれますね。
Posted by よっしー at 2005年08月31日 15:44
よっしーさん、こんにちは！
ええ、コレはなかなかの優れものだと思いますよ♪
あとは個数と火力の関係をつきとめれば
バッチリです！
ええ、コレはなかなかの優れものだと思いますよ♪
あとは個数と火力の関係をつきとめれば
バッチリです！
Posted by ばっちー at 2005年08月31日 23:17
すっげーーー！！！
あっ！ ご挨拶が遅れました、nocoの相方です。
見ちゃいました～（＾◇＾） でもご安心を、我が家の狭～いキッチンでは恐くてできませ～ん。
あっ！ ご挨拶が遅れました、nocoの相方です。
見ちゃいました～（＾◇＾） でもご安心を、我が家の狭～いキッチンでは恐くてできませ～ん。
Posted by hiropo at 2005年09月01日 00:35
hiropoさん､はじめまして！
ついに見てしまいました？
でも､その気にならなくて良かったです｡
nocoさんに殺されますから･･･(笑)！
ついに見てしまいました？
でも､その気にならなくて良かったです｡
nocoさんに殺されますから･･･(笑)！
Posted by ばっちー at 2005年09月01日 02:08
キッチンファイヤーだ！！
すごいなぁ(＾▽＾;
ばっちーさんの勇気に乾杯です。
うちも以前キッチンでやきとり屋をやって、ガス警報器がマンション中に鳴り響き、管理人不在のため翌日の朝まで管理人室でピーピー鳴ってました。(＾▽＾;
それからは・・・
ガス警報器にビニール袋かぶせて輪ゴムで止めてから炭使ってました（爆）
今はベランダで上火と下火を使える環境ができて・・・・たんですが、今やベランダは家庭菜園と化し、そのスペースも少なくなり、またビニール袋を用意するはめになるかも(＾▽＾;
すごいなぁ(＾▽＾;
ばっちーさんの勇気に乾杯です。
うちも以前キッチンでやきとり屋をやって、ガス警報器がマンション中に鳴り響き、管理人不在のため翌日の朝まで管理人室でピーピー鳴ってました。(＾▽＾;
それからは・・・
ガス警報器にビニール袋かぶせて輪ゴムで止めてから炭使ってました（爆）
今はベランダで上火と下火を使える環境ができて・・・・たんですが、今やベランダは家庭菜園と化し、そのスペースも少なくなり、またビニール袋を用意するはめになるかも(＾▽＾;
Posted by Taka at 2005年09月11日 01:02
Takaさんもスゴイ！
バカウケです♪
私もベランダ進出しようかと考えておりました。
やっぱり上下炭火でいきたいですからp(^^)q
バカウケです♪
私もベランダ進出しようかと考えておりました。
やっぱり上下炭火でいきたいですからp(^^)q
Posted by もばっちー at 2005年09月11日 11:00
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